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啤酒BEER |
Sloeber 一款二次发酵啤酒,金黄色、清淡、干爽是它最大的特点,还有淡淡的甜味和微弱的苦味,使它适合畅饮而不适合品酒。 推荐指数:★★★☆☆ |
OMER. Traditional Blond 同为二次发酵啤酒,由来自法国卢瓦尔河地区的优质麦芽和三种啤酒花,以及传统配方酿造,拥有浓烈的水果芳香。 推荐指数:★★★★☆ |
Trappistes Rochefort 使用的配方是依照布鲁尔地区流传下来的旧方改制而成的,酒体浑厚,口味丰富,酒性也强烈很多,是修道士啤酒的的典型代表。 推荐指数:★★★★★ |
Morel's-kriek 玫瑰色的酒液上浮着浅粉色的泡沫,樱桃的甜味正好被浓烈的像木桶里酿造出的酸味所抵消。另外,巧克力口味也值得推荐。 推荐指数:★★★★☆ |
Gouden Carolus 以查理大帝的名誉酿造,每年只在二月二十四日国王查理大帝的生日那天酿造。独特的琥珀色,有醇厚的口感,后味有点焦糖的味道。 推荐指数:★★★☆☆ |
St. Bernardus Tripel 圣伯纳酿酒厂曾经为7大修道院啤酒里最神秘也是口碑最好的Westvleteren酒厂代工生产Westvleteren品牌的啤酒长达47年之久,这款必不可错过。 推荐指数:★★★★★ |
Lucifer 在20实际80年代中期以Liefmans啤酒的标签进入市场,它是当时最受欢迎的金色重味啤酒的延伸。 推荐指数:★★★★☆ |
Delirium Tremens 含有大量麦芽的啤酒,有着浓郁的柑橘和香料的味道,给人以美妙的感受,含有高度碳酸。 推荐指数:★★★★★ |
Gentse Strop 酒瓶上挂的绳索为了纪念“根特的套索”,同样是一款值得畅饮的啤酒。 推荐指数:★★★★☆ |
大师推荐 |
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出身厨师世家的雷纳特·莫劳是一位比利时人,他挺着标准的“啤酒肚”和我们举杯谈啤酒,并推荐了他心中的NO.1。 ◆ 曾经风靡一时的DUVEL已经死去,原先的厂商为了挣钱如今只用三天的时间去制造一瓶啤酒,OMER很好,比DUVEL好。 ◆ 在品尝啤酒时,干净的杯子是保证其味道的必要条件。 ◆ 不同啤酒的杯具,不仅在于对啤酒气味的鉴闻,也会影响到喝完一杯啤酒的时间。 ◆ 好的比利时啤酒,倒出来一定是两指泡沫,多了少了都不够好。 ◆ 要从性价比和口感上来说,我推荐作为帝亚吉欧旗下的世界第一大黑啤 Guinness为世界杯最佳饮品,几百年来Guinness一直保持了不变的绝佳口感。 |
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